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【中山美食游】豐圓(源)軒第三代升級版小茶樓已經(jīng)來了,你造嗎?
2015-8-23

 

飲啖茶吃個(gè)包是廣東人最嘆的生活方式之一,但是要找到一家用心做好點(diǎn)心的茶樓卻不容易。近期中有出現(xiàn)了一家升級版第三代小茶樓!哇,這么正怎么能不去試一試呢?



原來是它!?中山的親們大概都認(rèn)識它。但據(jù)說它最近又升級了,隨朱玲姐姐一起去探究竟吧!



來過豐源軒都知道,每一張餐桌旁邊都有茶具自己沖茶。而現(xiàn)在在竹苑店,它卻多了一個(gè)蒸汽爐,所有點(diǎn)心都是現(xiàn)做!現(xiàn)蒸!



在半開放式的廚房里,我們可以看到有師傅在里面不斷地制作各種點(diǎn)心,然后送到我們的餐桌旁邊自己蒸,就是這么新鮮!據(jù)說它的“出生”還是源于蒸汽火鍋的發(fā)明人,so cool!




老板曾做過測試,最多可以十二籠一起蒸。不過安全起見,也為了保證點(diǎn)心的最佳口感,老板還是建議大家每次蒸四到六籠即可哦。



看看這剛蒸出來新鮮的豐源蝦餃皇,橙色的蝦肉若隱若現(xiàn),只只都晶瑩通透,潔白無瑕。重點(diǎn)是!蒸熟的第一時(shí)間見到它,熱氣騰騰的感覺,誘人無比呀。

 



還有大大只得鮮竹牛肉球,一口咬下去,牛肉汁滲出來,無限滿足感。朱玲姐姐說看超哥的表情就知道好不好吃了!哈哈,有沒有這么正呀!

 



當(dāng)然,傳統(tǒng)的點(diǎn)心這里通通都會有。雖然小編還有很多沒有吃,但環(huán)顧了現(xiàn)場各位食客的餐桌便知道:選擇越多,誘惑就越多!哈哈。在精致可口的點(diǎn)心和清香撲鼻的茶水中嘆個(gè)茶慰勞一下辛苦工作的自己,性價(jià)比也很高哦。還不快來嘗鮮!



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調(diào)頻:FM88.8

節(jié)目主持:朱玲 經(jīng)緯
節(jié)目嘉賓: 超哥 岐人張

節(jié)目時(shí)間:周一至周五17:30-18:30



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